5 raisons pour lesquelles vous devriez visiter Chefchaouen

1 – La randonnée

Chefchaouen est située à l'extrême nord du Maroc. C'est une province montagneuse, rurale, mais aussi boisée, sur le massif national de Jebala. Cette ville touristique attire de nombreux touristes en quête d'aventure. C'est le point de départ de nombreuses randonnées d'une journée ainsi que de randonnées de plusieurs jours à travers les montagnes du Rif. L'un des plus beaux endroits de la région s'appelle Pont de Dieu. Ce pont naturel enjambe l'Oued Farda, une rivière d'une limpidité exceptionnelle connue pour ses magnifiques gorges. Les randonneurs visitent souvent Akchour, à 30 ou 40 minutes de route de Chefchaouen, mais vous pouvez aussi marcher jusqu'au village en quelques heures et en profiter pour visiter le village de Kalaa puis explorer la cascade. L'excursion de la cascade d'Akchour dure 2 heures et 30 minutes et est résolument sportive. Mais cet endroit est idéal pour les marcheurs fatigués pour se rafraîchir dans l'eau.

2 – La médina

Chefchaouen est une ville marocaine particulièrement authentique, avec des murs de maison blanchis à la chaux également teints en bleu avec un pigment minéral appelé "bleu pâle". Cette décoration bleue donne un charme fou aux rues de la médina, que l'on peut aussi visiter en empruntant les escaliers et les ruelles très étroites. Les portes des maisons sont également bleues et certaines ressemblent à de véritables œuvres d'art. Arrêtez-vous et pensez à eux. C'est aussi l'occasion de faire une pause car c'est une ville escarpée.

3 – L’artisanat

Détendez-vous sur la terrasse de l'un des nombreux cafés de la place Outa el Hammam du centre-ville, d'où vous pourrez voir des parties de la mosquée et du château El-Masjid El-Aadam. Il possède un magnifique jardin ainsi que le musée ethnographique de Chefchaouen. C'est un musée fascinant, mais encore mieux qu'un musée, Chefchaouen permet de découvrir un artefact vivant. Beaucoup de pièces ne peuvent être trouvées nulle part ailleurs au Maroc, principalement pour les vêtements en laine et les couvertures. Des ateliers de tissage disséminés dans la médina de Chefchaouen fabriquent également des djellabas, les plus célèbres du Maroc. Chefchaouen possède également un travail de broderie exquis, des tapis et des bijoux.

4 – La gastronomie

Chefchaouen, classée au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO, bénéficie du régime méditerranéen. Outre les épices, l'huile d'olive, les fruits et légumes, les terres agricoles du département de Chefchaouen sont aussi une aubaine pour les gourmets, car elles produisent de nombreux produits juteux et particulièrement sains. Le plus célèbre est le fromage Jban, un fromage à la crème frais et délicieux tartiné sur le pain traditionnel cuit à Chefchaouen et trouvez-le, laissez-vous guider par l'odeur...  

5 – Les prix

Chefchaouen possède des hôtels qui conviennent à tous les budgets. Il y a des hébergements extrêmement économiques et des établissements de plus haut standing. Il y a aussi des gîtes d’étape pour les randonneurs et, si vous partez en trek avec une agence spécialisée, vous dormirez probablement chez l’habitant